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Apesar do suco ser o principal produto da laranja, vários subprodutos, com valor comercial, são obtidos durante o seu processo de fabricação. Entre esses subprodutos estão óleos essenciais, d'limonene, terpenos, líquidos aromáticos e farelo de polpa cítrica. Eles possuem diferentes aplicações no mercado interno e externo, as quais incluem incluem fabricação de produtos químicos e solventes, aromas e fragrâncias, substâncias para aplicação em indústrias de tintas, cosméticos, complemento para ração animal, entre outros. |
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| Para mais informações sobre alguns dos subprodutos da laranja, bem como seus dados de exportação, utilize os links abaixo: | ||
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O d'limonene é um líquido incolor, com leve odor cítrico, obtido da destilação do licor cítrico. Este licor provem da prensagem do resíduo úmido da laranja (casca, bagaco, sementes) após a extração do suco. O óleo no licor é removido durante a evaporação e condensado separadamente. O d'limonene é a fração oleosa e é considerada uma das mais puras fontes de terpeno monocíclico. Há várias aplicações para esse produto, entre elas: solvente industrial, componente aromático, matéria prima para a fabricação de outros compostos químicos. |
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| O d'limonene é usado, por exemplo, em solventes de resinas, borracha, pigmentos, tintas, na fabricação de adesivos etc. Além disso, ele é usado pelas indústrias farmacêutica e alimentícia como componente aromático e para dar sabor, sendo usado, por exemplo, na obtenção de sabores artificiais de menta e hortelã na fabricação de doces, balas e gomas de mascar. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Exportação de D'limonene por ano safra | |||||||||||||||||||||||||||||
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| Fonte: Secex Obs: Os volumes de exportação acima foram atualizados de acordo com os dados do Secex, os quais se referem ao total das exportações brasileiras. |
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O farelo de polpa cítrica peletizado ou farelo de casca de laranja é obtido por meio do tratamento de resíduos sólidos e líquidos remanescentes da extração do suco. Entre esses resíduos estão cascas, sementes e polpas de laranjas. Este material equivale a 50% do peso de cada fruta e tem uma umidade de aproximadamente 82%. Após passar pelo processo de industrialização onde a polpa é triturada e seca até chegar a 12% de umidade, o produto é peletizado. O farelo de polpa cítrica peletizado é usado principalmente como complemento para a ração animal, principalmente na pecuária. Tem boa aceitação como insumo na ração de rebanhos bovinos (leite e corte). Sua utilização deve restringir-se a no máximo 30% da matéria seca para cada animal adulto. |
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No entanto é indispensável que o pecuarista consulte um veterinário, agrônomo ou zootecnista especializado para adaptar a polpa cítrica à dieta de cada tipo de rebanho. Por tratar-se de um produto que absorve a umidade, é muito importante que o farelo seja transportado e armazenado em locais muito secos, ventilados e totalmente cobertos. Do contrário podem surgir microorganismos causadores de fermentação e bolor. Neste caso o produto não poderá ser utilizado na composição da ração. Recomenda-se não armazenar este produto por mais de 60 dias. |
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| Características do Farelo de Polpa Cítrica | |||||||||||||||||||||||||||||
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| Exportação de Farelo de Polpa Cítrica por ano safra | |||||||||||||||||||||||||||||
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| Fonte: Secex Obs: Os volumes de exportação acima foram atualizados de acordo com os dados do Secex, os quais se referem ao total das exportações brasileiras. |
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